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Crêpe accompagnée de sucre glace et crème chantille avec pépites de chocolat délicieux !
INGRÉDIENTS POUR 8 PERSONNES
- 250 g lait
- 1 pincée beurre
- 1 sachet sucre vanillé
PRÉPARATION
Versez la farine et les oeufs dans un grand saladier. Ne les mélangez pas encore.
Ajoutez progressivement le lait tout en mélangeant avec votre fouet jusqu'à obtenir une pâte homogène.
Ajoutez le sucre vanillé et le sel.
Si vous en avez l'occasion, laissez reposer la pâte à crêpe une heure.
Faites chauffer une poêle et mettez-y un peu de beurre pour graisser la poêle.
Privilégier de petites crêpes qui seront plus faciles à manipuler... et plus nombreuses!
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Il vous faut pour cette recette des feuilles de Brick du thon et garnir à votre convenance et Goût.
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