Pour faire des BRIOUATES AUX AMANDES il vous faudra des amandes mixées, fleur oranger et unpeu de beurre et des feuilles de bricks et vous façonnez le tout en formant en triangle un pur régal pour accompagner avec un bon thé c' est une pâtisserie qui...
2 fruits de mer dont tout le monde raffole les crevettes et les calamars un délice. Elles sont marinées avec de l' ail, un peu de citron, cumin, sauce scampi, sel et poivre et oignons et Coriande et Paprika et piment doux pour apporter une petite touche...
Voici une de mes recettes préférées les tagliatelles à la crème fraîche accompagnée de sauce tomates et légèrement épicées avec scampis et oigons un pur régal une fois que vous les aurez gouté vous ne pourrez plus vous en passer c' est tellement bon hmmmmmmmm...
1 Cuire Les Penne et les poivrer ensuite et les mettre dans un plat en verre ou autre qui ira au four 2 Préparer la sauce Bolognaise en cuisant d' abord la viande hachée mélangée aux oignons, carottes coupées en dès et champignons et tomates coupées en...
La pastilla est faite à base de feuilles de bricks qui sont beurrées légèrement, il y a tout un mélange de saveurs orientales qui rappellent l' orient, Pour faire la pastilla Il vous faut des feuilles de bricks un paquet environ 1 poulet moyen ou 500...
RECETTE DE LA PATE A PIZZA INGREDIENTS 500 grammes de farine 1 cube levure boulangère du sel et de l' eau Thon ou poulet ...... Des olives Oignons Fromage rapé et fromages Mélanger tous les ingrédients et bien travaille la pâte le secret d' une bonne...
INGREDIENTS POUR TAJINE DE VEAU * 300 Grammes de viandes * 4 pommes de terre * 2 carottes * 2 gros oignons * Epices : cumin, poivre, paprika, colorant, Coriande, sel * Fèves * Petits pois et tomates * Olives * Huile d' olive pour cuisson USTENSILES NECESSAIRES...
Crêpe accompagnée de sucre glace et crème chantille avec pépites de chocolat délicieux ! INGRÉDIENTS POUR 8 PERSONNES 250 g lait 1 pincée beurre 1 sachet sucre vanillé PRÉPARATION Versez la farine et les oeufs dans un grand saladier. Ne les mélangez pas...
INGREDIENTS : * Pommes de terre environ 5 à 6 pomme de terre *2 tomates * 6 à 7 merguez * 1 courgette * Du Gruyère * Pour la sauce béchamelle prévoir du lait du beurre et un peu de farine avec sel et poivre ETAPES Avant étapes 1 éplucher les pommes de...
INGREDIENTS * 2 Sachet de riz (Quantité pour 4 personnes environ) * De la macédoine, Thon et oeufs durs * Vinaigre, Huile d' olive et poivre, sel * Mayonnaise ETAPES 1. Cuire le riz et l' égoutter et égoutter la macédoine également 2. Ajouter le riz à...
Voici un plat qui est préparé souvent au Maroc comme dans d' autres pays arabes qui s' appelle Al Bissarra en arabe c' est à dire une purée préparée à base de fève ou pois cassé certaines personnes connaissent sûrement mais d' autres la découvriront peut...
Je voulais partager ma façon de marinner mon poulet aussi bien rôti que cuit simplement accompagné d' olives ou frites. La première chose à faire est de prendre votre poulet y ajouter les épices (cumin, piment doux, poivre, Curry et sel, paprika et colorant)...
Pour réaliser ce plat c' est très simple : Il vous faudra : * De l' huile d' olive * 1 demi poulet ou poulet entier selon nombre de personnes pour ma part j' y ai mis les cuisses de poulets celles que je préfère * 2 oignons émincés moyens * Des épices...
Et voila le résultat une fois cuit !!! hmmmmmmmmmmmmm bON APPETIT ! Un mélange de légumes Pomme de terres, carottes, Oignons, Petits pois Tomates et champignons tout une variété de saveurs très bonnes accompagné de cotelette au four, un pur régal à vous...
iNGREDIENTS : Il vous faut 500 grammes à 1 kilo de merlan 1 OIgnon moyen 1 Gousse d' AIL DU zeste de citron Du cumin et poivre et paprika et sel De l' huile d' olive Coriande 1. Prendre les merlans les placer dans un saladier et raper les oignons + ajouter...
Tajine de viande haché aux légumes 1. Préparer vos boulettes de kefta avec les épices, Oignons et les placer dans un tajine avec en fond un petit oigon émincé et les cuire dans huile d ' olive pendant 10 minutes environ 2. Ajouter les tomates coupées...
INGREDIENTS PATE 175 Gr Beurre Mou 125 Gr de sucre 85 Gr poudre d' amande Zeste citron 1 demi citron 1 Jaune d' oeuf et demi 225 GR de farine et 1 Pincée de sel CREME 25 CL de lait 3 jaunes d' oeufs 45 GR de sucre + 20 GR de farine Préparer la pâte dans...
Mélanger tous vos fruits de mer et épices, coriande, laisser cuire dans huile et ajouter les vermicelle chinoise pour la farce, pour faire vos bricks il faudra laisser refroidir la farce, et remplir avec une petite cuillère votre pâte à feuilles de bricks....
Ce petit gâteau oriental regroupe un mélange de saveurs amandes, fleur d' oranger et miel et bien d' autres saveurs qui se marient, cette pâtisserie est présente pendant les périodes de fête et durant le mois du ramadan également un pur régal pour les...
INGREDIENTS * 350 grammes à 500 grammes de Farine blanche * 1 Bol de farine de semoule * 1 cube de levure Boulangère * 1 Casserole d' eau d' eau tiède * Sel ETAPES 1. Prendre un grand saladier creu et large y mettre farine blanche plus semoule y ajouter...
COUSCOUS AUX LEGUMES ET MAIS CUIT DANS COUSCOUSSIERE USTENSILES NESCESSAIRES : * Couscoussière * Louche * Cuillère en Bois *Couteau * Grand plat ou saladier large INGREDIENTS : * 1 kilo de couscous ( Pour 8 PERSONNES environ) * 5 à 6 carottes * 3 navets...
DISPO SUR COMMANDE POUR TOUS EVENEMENTS N HESITEZ PAS A M ENVOYER UN MESSAGE DANS MA BOITE POUR TOUTE OCCASION INGREDIENTS -Farine, oeufs, sucre, sucre vanillé, Fraises, lait Possibilité de faire tartelettes avec la même pâte - Pâte brisée : 250 grammes...
INGREDIENTS * 5 à 10 Pommes de terre * De la chapelure et sel * 1 ou 2 jaunes d' oeufs * Poivre et Paprika et Coriande et ail si vous le souhaitez et fromage rapé * Du beurre ETAPES 1. Couper les pommes de terre dans eau et en faire une purée 2. Ajouter...
INGREDIENTS * 500 Grammes de poulets selon le nombre de personnes ou un poulet découpé * Des épices (Cumin, paprika, colorant, rassel hanout et poivre) * Sel * De la coriande et des oignons *De l' huile d' olive * Des olives et du citron confit si vous...
Ingrédients : * 100 grammes de Maizena (optionnel si vous n' avez pas grave ne vous inquiétez pas vous pourrez quand même avoir vos crêpes) * 100 gr de farine * 50 cl de lait * 4 oeufs * 2 sachets de sucre vanillé Etapes à suivre : 1 . dans un saladier...
