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Bienvenue chez 1001 Gourmandises de Fifi !

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PIZZA AUX CREVETTES ET CHAMPIGNONS

PIZZA AUX CREVETTES ET CHAMPIGNONS

Pour la réalisation de cette Pizza pour ma part j' ai utilisé 250 gr de Farine et 20 grammes de levure boulangère environ et une pincée de sel. Avec cette quantité vous pouvez réalisez une très grande pizza maxi ou 2 pizzas de taille moyenne Le secret...

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CREVETTES ET CALAMARS FRITS

CREVETTES ET CALAMARS FRITS

2 fruits de mer dont tout le monde raffole les crevettes et les calamars un délice. Elles sont marinées avec de l' ail, un peu de citron, cumin, sauce scampi, sel et poivre et oignons et Coriande et Paprika et piment doux pour apporter une petite touche...

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COMMENT MARINER POULET ? POULET ROTI HMMM

COMMENT MARINER POULET ? POULET ROTI HMMM

Je voulais partager ma façon de marinner mon poulet aussi bien rôti que cuit simplement accompagné d' olives ou frites. La première chose à faire est de prendre votre poulet y ajouter les épices (cumin, piment doux, poivre, Curry et sel, paprika et colorant)...

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HARCHA MAROCAINE (GALETTES MAROCAINES A LA SEMOULE)

HARCHA MAROCAINE (GALETTES MAROCAINES A LA SEMOULE)

Cette galette est une galette délicieuse réalisée au Maroc pour le goûter et tous les évènements qu' elles qu' ils soient la Harcha est faite à base de semoule et mélange de lait et sucre et beurre, elle se déguste avec un bon thé à la menthe ou café...

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TAGLIATELLES A LA CREME ET SCAMPIS

TAGLIATELLES A LA CREME ET SCAMPIS

Voici une de mes recettes préférées les tagliatelles à la crème fraîche accompagnée de sauce tomates et légèrement épicées avec scampis et oigons un pur régal une fois que vous les aurez gouté vous ne pourrez plus vous en passer c' est tellement bon hmmmmmmmm...

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TARTE AUX POMMES ET CREME PATISSIERE

TARTE AUX POMMES ET  CREME PATISSIERE

POUR REALISER CETTE TARTE AUX POMMES CREME PATISSIERE : Il vous faut : POUR LA PATE SABLEE * 250 Grammes de farine * 125 Gr de Beurre mou * 70 Gr de sucre * 1 jaune d' oeuf * 5 Cl de Lait * 1 Pincée de sel POUR LA CREME PATISSIERE * 50 CL DE LAIT ENTIER...

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LE PAIN NE SERA PLUS PERDU :)

LE PAIN NE SERA PLUS PERDU :)

Pour éviter le gaspillage plutôt que jeter le reste de votre pain baguette ou tartines faites en du pain perdu au moins il sera dégusté et apprécié de tous petits comme grands hmmmmmmmmmm INGREDIENTS * Baguettes à decouper en rondelle ou tartines si vous...

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POULET ROTI A MA FACON AUX POMMES DE TERRE

POULET  ROTI A MA FACON AUX POMMES DE TERRE

Pour réaliser ce plat c' est très simple : Il vous faudra : * De l' huile d' olive * 1 demi poulet ou poulet entier selon nombre de personnes pour ma part j' y ai mis les cuisses de poulets celles que je préfère * 2 oignons émincés moyens * Des épices...

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BEIGNETS FAIT MAISON A LA CREME

BEIGNETS FAIT MAISON A LA CREME

RECETTE POUR 20 BEIGNETS . Aujourd' hui je ne suis pas passée chez le Boulanger non mais dans ma cuisine j' avais une envie de beignets qui ne m' a pas laissé indifférente aller je vous donne la recette que j' ai testé et que je vous conseille vivement...

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RECETTE DE CREPES ULTRA LEGERE PLUS REUSSIE ET SANS GRUMEAUX INRATABLE HMMMMMM

RECETTE DE CREPES ULTRA LEGERE PLUS REUSSIE ET SANS GRUMEAUX INRATABLE HMMMMMM

Ingrédients : * 100 grammes de Maizena (optionnel si vous n' avez pas grave ne vous inquiétez pas vous pourrez quand même avoir vos crêpes) * 100 gr de farine * 50 cl de lait * 4 oeufs * 2 sachets de sucre vanillé Etapes à suivre : 1 . dans un saladier...

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