Ingrédients :

* 100 grammes de Maizena (optionnel si vous n' avez pas grave ne vous inquiétez pas vous pourrez quand même avoir vos crêpes) 

* 100 gr de farine

* 50 cl de lait

* 4 oeufs

* 2 sachets de sucre vanillé

Etapes à suivre :

1 . dans un saladier mélanger la maizena, et farine de blé dans le lait et sucre vanillé.

2. Ajoutez les oeufs préalablement battus en omelettes  et un peu de beurre fondu mais optionnel mais bon le goût est encore meilleur avec

3. Laissez reposer 30 minutes votre pâte à crêpe

4. Dans une poèle légèrement huilée et bien chaude versez votre pâte à crêpe et les laisser dorer des deux côtés en les retournant avec une spatule pour les pros c' est la poèle et faire sauter la crêpe en l' air mais au risque de ne pas la recevoir sur la tête utilisez la spatule :)

Bon appétit et bonne dégustation ! Accompagnez le tout avec confiture, sucre cassonade, sucre: chantilly ou Nutella à vous de choisir